Orecchiette Senatore Cappelli con cime di rapa
Se c’è un piatto che rappresenta l’anima della cucina pugliese, è senza dubbio quello delle Orecchiette con cime di rapa…
Le nostre ricette
Fusilloni con crema di melanzane affumicata, pomodoro infornato e scamorza
Lasciati conquistare dal gusto intenso e avvolgente di questa ricetta…
Spaghettone di Grano Tostato con ragù bianco di agnello
La pasta è un’arte, un racconto di tradizione e innovazione che si intreccia con la storia del nostro territorio. Tra le nostre creazioni più particolari
Busiata con carciofi e calamari
Per chi ama la cucina che sa di tradizione e creatività, la busiata è perfetta! Scopri la ricetta
Troccoli con polpa di riccio, limone e pomodoro
I Troccoli con polpa di riccio, limonesono un incontro perfetto tra la cremosità e l’intensità dei ricci di mare…
Orecchiette Senatore Cappelli con cime di rapa
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Lasciati conquistare dal gusto intenso e avvolgente di questa ricetta…
Spaghettone di Grano Tostato con ragù bianco di agnello
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Busiata con carciofi e calamari
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Troccoli con polpa di riccio, limone e pomodoro
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