Le Orecchiette con grano tostato sono una rivisitazione rustica e saporita di un grande classico della cucina pugliese. La tostatura del grano conferisce alla pasta un gusto ricco e leggermente affumicato, che si sposa perfettamente con sughi ricchi come le cime di rapa o un semplice ragù. Un piatto che celebra la tradizione, con un tocco di autenticità in più.

Ingredienti: Semola di GRANO duro, Farina di GRANO Tostato (15%), Acqua
Umidità: 12,5%
Tempo di cottura medio: 18 min
Confezioni di 500gr
Conservare in luogo fresco e asciutto