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Le Orecchiette con Cime di Rape sono l’emblema della tradizione pugliese: un connubio perfetto tra la pasta ruvida e porosa e il sapore leggermente amarognolo delle cime di rapa. Un piatto semplice ma autentico, che racconta la storia e i profumi del Sud in ogni boccone.
Ingredienti: Semola di Grano duro, cime di rape essiccate(2%), peperoncino, acqua
Tempo di cottura medio: 5-6 min
Confezioni di 500g
Conservare in frigo da 0 a 4°C
5-6 min
Semola di Grano Duro Senatore Cappelli, acqua
500g
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