Le canne spaccate sono un tipo di pasta tradizionale della cucina meridionale, caratterizzate da una forma lunga e cava, che si presta perfettamente a trattenere sughi ricchi e corposi. La loro consistenza ruvida e la forma irregolare le rendono ideali per piatti con condimenti di carne, pesce o verdure, che si infilano all’interno delle canne, esaltando ogni boccone con sapore e autenticità. Un formato rustico che porta in tavola tutta la tradizione delle cucine regionali.

Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua
Umidità: 12,5%
Tempo di cottura medio: 17 min
Confezioni di 500g
Conservare in luogo fresco e asciutto