Una lunga storia
Dalla passione e dalle mani di Pietro e Giovanna un prodotto di valore per una alimentazione sana e di grande qualità.
Dal 1979 il piacere di portare sulla vostra tavola la nostra pasta artigianale
Mettendo in campo l’esperienza da Chef maturata da Pietro iniziarono a produrre pasta ispirandosi alla tradizione della buona tavola e in onore dello strumento più antico chiamarono l’azienda “Al Mattarello”.
La nostra promessa
Manterremo sempre un alto livello qualitativo attraverso un controllo accurato delle materie prime e dei processi produttivi.
100% Grani Italiani
Selezioniamo con cura i grani che acquistiamo esclusivamente in Puglia e nelle altere aree in Italia.
Tradizione
La nostra pasta è realizzata con metodo artigianale secondo la tradizione pugliese e mediterranea.
Alta Qualità
I nostri processi produttivi sono artigianali e controllati costantemente secondo le norme.
Sicurezza
Il prodotto è testato e monitorato e risponde a tutte le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
Una passione che si rinnova
Oggi l’azienda è alla II° generazione e continua nel solco dei principi ispiratori dei fondatori.
Introducendo l’innovazione nella tradizione, a seguito di una rigorosa scelta delle materie prime, l’amore per la lavorazione artigianale e la valorizzazione della propria terra, lasciano intatte genuinità, profumi e sapori che rendono inconfondibile la Dieta Mediterranea.
Pasta Ligorio germoglia da questa storia.
All’opera
Questi siamo noi
Pietro
Giovanna
Dino
Lucio
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(+39) 0831 984597
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info@pastaligorio.com